【案例介绍】某商业连锁企业员工技能等级体系建设

背景介绍：客户企业是一个高档中餐连锁企业。中餐前厅、后厨人员数量多，如何评价员工的能力等级是一个难题，企业希望借助完善的任职资格体系，提高员工学习热情，为员工加薪晋升提供公平的依据。

咨询过程：通过对相关菜系的了解和每个岗位员工的特性不同，设计了每个岗位应该具备的知识、技能、态度等方面的要求，并分别设计了不同的考题、培训材料，并参与了整个考评过程。

效果：经过2年的实践，员工的学习热情高涨，收入增加，员工流动率减少，菜品质量更加稳定。很多餐饮企业在疫情中都遭受了严重损失，但这家企业不仅很快复工复产，还在疫情后抓住行业洗牌的时机，拓展了更多的市场空间，获得了更大的发展。